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塞爾維亞的咖啡文化

作者:塞納左岸小編 發布時間:2015-07-20 12:55:40
咖啡文化源遠流長,相信受到塞納左岸咖啡加盟小編耳濡目染的朋友都了解,來自法國的塞納左岸咖啡加盟,始創于1686年,已擁有300多年的歷史,在此就不多說了。今天塞納左岸咖啡加盟小編跟大家一起談談塞爾維亞的咖啡文化。
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1個世紀前,土耳其人曾統治塞爾維亞多年,現在土耳其人走了,土耳其咖啡卻留了下來,當塞爾維亞人邀請別人做客時,通常會說:“到我家喝杯咖啡吧。”塞爾維亞咖啡館遍布大街小巷。塞爾維亞人口并不多,可咖咖啡館從不提前關門,一周7天,天天有客。
在塞爾維亞,品嘗一杯塞爾維亞咖啡已是人生的一大享受了。塞爾維亞人已經習慣了早上沖上一杯咖啡來開始這一天的生活。塞爾維亞人不僅喜歡喝咖啡,而且經常三五成群在咖啡館閑聊,將咖啡館當作會面和社交場所。
“敦牌”咖啡的“Don”字是意大利語“先生”的意思,如按字面翻譯應該是“先生”咖啡,是塞爾維亞各大超市賣點最好的品牌之一。長期以來,我們以為這種具有獨特濃香味道的咖啡是從歐洲某個國家進口的。實際上,這是塞爾維亞創造的國有品牌,在南斯拉夫時期名聲就已經享譽整個巴爾干地區。
目前,這座占地33000平方米的現代化廠房,從咖啡豆的烤焙、碾磨到包裝完全是電子控制封閉式一條龍操作,更加完美地保留了咖啡的“原香原味”。
“敦牌”咖啡加工廠日產量為40噸,其中12噸為速溶咖啡,是東南歐地區最大的“敦咖啡”加工基地,加工用的原料主要來自巴西、印度、哥倫比亞、危地馬拉等世界多國。目前,該廠的產品僅供塞國內需求,沒有出口。
其實塞爾維亞還有一個比“敦牌”咖啡更大的“格蘭”咖啡加工廠。隨著咖啡文化日漸深入人心,全球對咖啡豆的需求量不斷攀升。有人估計,在全球原料貿易中,咖啡豆有可能成為僅次于石油的初級原料。他最后補充說,一旦咖啡文化在中國這樣的大國蔚然成風,世界咖啡豆市場就會走俏,如咖啡種植業跟不上,咖啡豆價格可能會貴如黃金。
如今,咖啡市場在中國迅速崛起,這點在塞納左岸咖啡加盟店在中國大陸蔓延的速度不難看出,至于上文中語言咖啡在市場在中國市場走俏后是否會貴如黃金,咱們再一起看。

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