咖啡店市場定位四大定位
作者:塞納左岸小編 發(fā)布時(shí)間:2015-07-08 18:58:54
塞納左岸十年來專注咖啡加盟,據(jù)經(jīng)驗(yàn),開咖啡店市場定位是生存發(fā)展的重要因素之一。因此對于咖啡店的定位來說僅掌握它的定位過程還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,那么該如何給咖啡店做一個(gè)合理的定位呢?

塞納左岸咖啡
(1〕避強(qiáng)定位。
策略是指企業(yè)力圖避免與實(shí)力最強(qiáng)的或較強(qiáng)的其他企業(yè)直接發(fā)生竟?fàn)帲鴮⒆约旱漠a(chǎn)品定位于另一市場區(qū)域內(nèi),使自己的產(chǎn)品在某些特征或?qū)傩苑矫媾c最強(qiáng)或較強(qiáng)的對手有比較顯著的區(qū)別。
避強(qiáng)定位策略能使企業(yè)較快地在市場上站穗腳跟,并能在消費(fèi)者或用戶中樹立形象,風(fēng)險(xiǎn)小。同時(shí),避強(qiáng)往往意味著企業(yè)必須放棄某個(gè)最佳的市場位置,很可能使企業(yè)處于最差的市場位置。
(2)迎頭定位。
策略是指企業(yè)根據(jù)自身的實(shí)力,為占據(jù)較佳的市場位置,不惜與市場上占支配地位的、實(shí)力最強(qiáng)或較強(qiáng)的竟發(fā)生正面竟?fàn)帲棺约旱漠a(chǎn)品進(jìn)入與對手相同的市場位置。
竟?fàn)庍^程中往往相當(dāng)惹人注目,甚至產(chǎn)生所謂轟動效應(yīng),企業(yè)及其產(chǎn)品可以較快地為消費(fèi)者或用戶所了解,易于達(dá)到樹立市場形象的目的,同時(shí)也具有較大的風(fēng)險(xiǎn)性。
(3)創(chuàng)新定位。
創(chuàng)新定位策略是指企業(yè)尋找新的尚未被占領(lǐng)但有潛在市場需求的位置,為填補(bǔ)市場上的空缺而生產(chǎn)市場上沒有的、具備某種特色的產(chǎn)品。
(4)重新定位。
重新定位策略是咖啡加盟店在選定了市場定位目標(biāo)后,遇到了定位不準(zhǔn)確或雖然開始定位得當(dāng),但市場情況發(fā)生變化的問題時(shí)(如遇到竟?fàn)幷叨ㄎ慌c本公司接近,侵占了本公司部分市場,或由于某種原因消費(fèi)者或用戶的偏好發(fā)生變化,轉(zhuǎn)移到竟?fàn)幷叻矫妫蛻?yīng)考慮重新定位。重新定位是以退為進(jìn)的策略,目的是為了實(shí)施更有效的定位。
塞納左岸提醒咖啡加盟者開店一定要注意!