如何欣賞一杯好咖啡
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時(shí)間：2015-07-27 15:40:46
在塞納左岸咖啡加盟小編看來(lái)，咖啡的美味總是與溫暖的心意并存的，以正確的方式欣賞一杯好咖啡，不僅更容易欣賞咖啡的美味，也不至于辜負(fù)塞納左岸咖啡加盟店咖啡師的心意，而且它會(huì)讓你看起來(lái)非常有修養(yǎng)。
塞納左岸咖啡加盟
塞納左岸咖啡加盟小編以為，一杯好咖啡，應(yīng)該是清澈明亮的、透明感強(qiáng)的。濃度與混濁是不同的，一般來(lái)說(shuō)，造成咖啡混濁的原因，不外乎下列幾項(xiàng)：
1、混入有缺點(diǎn)的咖啡豆
2、烘焙不良
3、咖啡豆或粉放得太久
4、沖泡過剩(沖泡溫度太高、沖泡時(shí)間過長(zhǎng)、沖水方式太粗暴…)將湯匙放入好的咖啡時(shí)，湯匙的光芒會(huì)反射5、得閃閃發(fā)光;然后舀一湯匙起來(lái)滴回去，會(huì)發(fā)現(xiàn)在掉落的那一瞬間，咖啡液會(huì)形成寶石般的珠形滑過表面，這才稱得上是一杯潤(rùn)澤有透明度的咖啡。
看到這，關(guān)于好咖啡的簡(jiǎn)單鑒賞，應(yīng)該會(huì)了吧，別怪塞納左岸咖啡加盟小編沒告訴你哦。
