被稱為老男人咖啡的藍山咖啡
作者:塞納左岸小編 發布時間:2015-08-26 20:34:54
相信喜歡喝咖啡的朋友都知道,藍山咖啡是最貴的咖啡之一。最近,小編聽到一個有趣的說法,藍山咖啡也稱為老男人咖啡。

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牙買加咖啡工業局對本國出產的咖啡進行品質管控,尤其是對藍山咖啡呵護備至。作為一款高品質的阿拉比卡種(帝比卡品種血緣)加勒比咖啡豆,牙買加藍山咖啡均衡感非常好,明媚而柔和的果酸與精致均勻的堅果相得益彰。如果你覺得醇厚度略顯欠缺的話,那么請你啜飲一口后閉眼回味,你會發現香甜余味如甘露般縈繞舌尖久久不散。
牙買加藍山咖啡產量不高,名氣很大,尤其是在國內可謂聲名赫赫,大大小小咖啡店里經常能在飲品單上見到其靚影,且不論這其中有多少掛羊頭賣狗肉,有多少以次充好,但牙買加藍山咖啡卓越的品質和良好的口碑,使之成為了全世界高品質咖啡之一。
然而,并非人人都喜歡牙買加藍山,比如說重口味者或煙民對余韻與平衡感就難以揣摩,往往認為藍山過于清淡,而同屬海島型咖啡的夏威夷科納在醇度、甜度、酸度等方面或許就略勝半籌。
難怪我們將其稱作“老男人咖啡”;初識之下我們只看到年齡和滄桑感,似乎并不出彩,但深入了解后驚喜連連,發現他內涵雋永,閱歷深厚,就如同塞納左岸咖啡加盟店的極品藍山咖啡,味道醇厚,令人回味無窮。