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COLLEGE咖啡學院
經常喝咖啡的人，喝久了可能就會覺得單純的喝咖啡已經得到不到味覺的滿足，所以就會加上牛奶一起喝，反而會覺得口感好像更好了。
在休閑的時候去咖啡廳聽著舒緩的音樂，喝幾口咖啡看一本書，接受著下午陽光暖洋洋的照在身上。這樣的文藝生活對于那些愛喝咖啡的人更是享受。
像香煙和美酒一樣，咖啡似乎具有一種安慰人的能力。所以遇到心情低潮——疲憊，不平或者憂傷時，很多人會選擇去附近的一家咖啡館，用一杯咖啡的時間洗掉內心的塵囂。
《味道》雜志上的一項最新研究稱，喝咖啡時用藍色杯子或玻璃杯能減輕苦味，不用加糖就會感覺更甜。
目前咖啡已經在世界上50多個國家有種植，但是好的咖啡豆產地大多集中在北緯25度-南緯30度之間的赤道地帶，高海拔，熱帶氣候，肥沃的土壤，才能生長出顆粒飽滿、咖啡味濃郁的優質咖啡豆
我們喝咖啡的時候經常是習慣地加牛奶，相信很多人也聽說過咖啡和牛奶是一對最好的“伙伴”，從咖啡出現的早期，人們就開始往咖啡里加牛奶了，因此牛奶俗稱為最佳的“咖啡伴侶”!
以前，在國內對于很多人來說，咖啡是一種陌生的飲料，因為咖啡一直是西方國家盛行的飲品之一，而東方茶文化才是深入人心的東西
在咖啡種類中，藍山咖啡備受人們推崇，一方面是藍山咖啡獨特的味道，另一方面也在于物以稀為貴，年產量很少的藍山咖啡成為了消費者眼中的寵兒
近年來，咖啡文化逐步深入，國內產生了很多咖啡愛好者，其中不乏熱愛制作咖啡的人。為了得到好的口感，人們在制作咖啡時會注意諸多因素
如何獲得一杯好咖啡，咖啡豆的品質要有保證，水質要適宜，咖啡師的技術也要到位。此外，咖啡豆的研磨程度也會影響到咖啡的味道，過細會讓咖啡更苦，過粗則讓咖啡更酸。
