中國咖啡消費(fèi)量近5年增加16%
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時(shí)間：2024-02-24 13:55:33
國際咖啡豆期貨價(jià)格近來大漲并攀抵逾兩年最高價(jià)位，主要是因?yàn)閬喼迖覍?duì)咖啡豆的需求與日具增，且巴西和越南兩大生產(chǎn)國預(yù)估產(chǎn)量減少。
阿拉比卡咖啡豆最近期期貨價(jià)已從11月中旬的低點(diǎn)躍升近30%，報(bào)每磅132美分，為2017年9月以來最高價(jià)位。
咖啡豆需求激升的同時(shí)，供給并未增加。巴西在明年9月前的總產(chǎn)量預(yù)估為5,800萬袋（每袋60公斤），比去年同期減少10%。
近來巴西最大咖啡種植區(qū)米納斯吉拉斯州面臨干旱，導(dǎo)致巴西咖啡豆產(chǎn)量預(yù)測(cè)遭下修。巴西咖啡豆庫存則預(yù)估將年減40%至138萬袋，較6月預(yù)估的287萬袋減少逾一半。
其他咖啡豆主要生產(chǎn)國的產(chǎn)量也將減少。Wataru & Co咖啡交易員小澤志乃說：“越南今年前11個(gè)月的咖啡出口年比下滑15%。”此外，受旱災(zāi)影響，全球第六大咖啡生產(chǎn)國宏都拉斯截至明年9月前的出口預(yù)估年減7%。
咖啡豆期貨價(jià)格上漲，還不至于馬上反映在零售價(jià)格上，因?yàn)椴少弮r(jià)格多半是提前一段時(shí)間議定的。但交易商說，如果期貨價(jià)格持續(xù)上漲，或許零售價(jià)格之后也會(huì)跟著調(diào)漲。
至于咖啡豆價(jià)格漲勢(shì)能否延續(xù)，端看巴西里爾。里爾匯率往往和咖啡豆價(jià)格呈現(xiàn)相反的走勢(shì)，由于咖啡豆以美元計(jì)價(jià)，里爾貶值將促使巴西出口更多咖啡，從而抑制咖啡價(jià)格的漲勢(shì)。目前巴西里爾兌美元的匯率已從11月底的歷史低點(diǎn)反彈，報(bào)4里爾兌1美元。
