全球最奇特的七杯咖啡，你喝過(guò)嗎？
近日，有外國(guó)媒體票選出最奇特的咖啡，竟然有5款咖啡是從亞洲國(guó)家誕生的，看來(lái)咖啡跟壽司一樣，只要離開(kāi)了故鄉(xiāng)就會(huì)大變樣。如果你覺(jué)得咖啡因提神已經(jīng)不起作用，不如試一下這些讓你意想不到的重口味咖啡。
一、印尼|麝香貓咖啡(Kopi luwak)
亮點(diǎn)：由印尼椰子貓的糞便作為原料
麝香貓咖啡（Kopi Luwak）， Kopi（印尼語(yǔ)，咖啡），Luwak 是印尼人指一種俗稱(chēng)“麝香貓”的樹(shù)棲野生動(dòng)物。麝香貓咖啡是世界上最貴的咖啡之一.
這種咖啡是由印尼椰子貓的糞便作為原料所生產(chǎn)，因此也有人稱(chēng)之為“貓屎咖啡”。椰子貓主要以咖啡果實(shí)為食，果實(shí)在胃里完成發(fā)酵，蛋白質(zhì)被破壞掉。由于咖啡 豆不能被消化，會(huì)被排泄出來(lái)，經(jīng)過(guò)清洗、烘培后就成了貓屎咖啡。據(jù)說(shuō)使用經(jīng)過(guò)消化的豆子泡出的咖啡，苦澀味會(huì)降低，而且?guī)в刑厥庀銡狻２贿^(guò)一小杯要價(jià)30 美元，想嘗鮮的人要先掂掂錢(qián)包。
二、越南|雞蛋咖啡(Egg Coffee)
亮點(diǎn)：雞蛋必須是生雞蛋
越 南是世界第二大咖啡出口國(guó)，黑咖啡是當(dāng)?shù)厝嗣刻毂睾鹊娘嬈贰５悄闳f(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到在這個(gè)咖啡大國(guó)，竟然會(huì)出現(xiàn)非傳統(tǒng)的咖啡——雞蛋咖啡。將煉乳和蛋黃加在一起 攪拌到濃稠的程度，最后再把黑咖啡倒入，據(jù)說(shuō)喝起來(lái)就像咖啡口味的卡士達(dá)醬(奶黃)。這樣的喝法在越南河內(nèi)地區(qū)特別盛行。
對(duì)了，如果你看到這里還不覺(jué)得有問(wèn)題的話，在此先提醒一下，雞蛋咖啡的雞蛋要是生雞蛋。你怕了么？還是更喜歡了？
三、新加坡|牛油咖啡
亮點(diǎn)：促進(jìn)體重減輕
牛油涂面包可能是常事，但是牛油咖啡你嘗試過(guò)么？來(lái)新加坡就能?chē)L鮮了。這種咖啡又名為防彈咖啡，將1-2湯匙的無(wú)鹽植物黃油，1-2湯匙的中鏈甘油三酸酯油，取代椰子油，放進(jìn)咖啡里。有沒(méi)有一種反胃的感覺(jué)？
據(jù)稱(chēng)飲用這種460多卡路里、飽含脂肪的咖啡能減弱人體對(duì)食物的渴望，促進(jìn)體重減輕，并“對(duì)認(rèn)知能力產(chǎn)生極大影響。”，這樣的解釋出國(guó)君也是醉了。
四、菲律賓|火焰瀑布咖啡
亮點(diǎn)：加了Tequila和Kahlua等烈酒
聽(tīng)名字是不是很好玩？其實(shí)制作過(guò)程也是挺有趣的。在咖啡中加入Tequila和Kahlua等烈酒，點(diǎn)上火焰然后把液體從一個(gè)容器倒進(jìn)另一個(gè)容器，看起來(lái)是不是很像瀑布呢？不過(guò)建議各位還是不要自己在家嘗試，到菲律賓的餐廳請(qǐng)咖啡師或調(diào)酒師幫你調(diào)制吧。
五、臺(tái)灣|海鹽咖啡(Sea Salt Coffee)
亮點(diǎn)：在奶泡上撒鹽
海巖咖啡是從卡布奇諾里衍生出來(lái)的,最起初是臺(tái)灣某家咖啡店獨(dú)創(chuàng)口味咖啡。 制作方式幾乎與卡布奇諾相同。一般的卡布奇諾?在意大利特濃咖啡的基礎(chǔ)上，加一層厚厚的起沫的牛奶，就成了卡布奇諾。而海巖咖啡是在攪拌牛奶里加入適量的海巖打成牛奶泡沫，再加在意大利特濃咖啡上面。一杯海巖咖啡就完成了。
海巖咖啡有著獨(dú)特的喝法。不加攪拌，開(kāi)始是海巖泡沫的咸味，感覺(jué)很特別，然后喝到熱咖啡，最后感覺(jué)出咖啡原味，有著三種不同的口感。
六、芬蘭|芝士咖啡
亮點(diǎn)：暖胃！
如果覺(jué)得雞蛋咖啡的口味還是有點(diǎn)清淡，不如試一下來(lái)自芬蘭的芝士咖啡。將圓餅狀約3公分厚的芝士稍微火烤至表面有點(diǎn)燒焦的程度，切成可以入口的大小再放入杯中，接著沖入黑咖啡就大功告成了。
其實(shí)在天寒地凍的芬蘭，有著這么一杯的確是很暖胃的樂(lè)事，就看你能不能接受了。
七、美國(guó)|甜筒杯咖啡
亮點(diǎn)：杯子可以連著咖啡吃掉！
美國(guó)洛杉磯的Alfred Coffee & Kitchen，把香濃的咖啡倒進(jìn)鋪著巧克力(朱古力)的餅干(曲奇)容器中，讓顧客可以喝完咖啡，再順便將餅干吃掉！
