中國商務(wù)部特許連鎖資質(zhì)備案企業(yè)：0110801001100123
純品咖啡
花式熱咖啡
冰爽咖啡
精品原切牛排
現(xiàn)烤披薩
法式烤羊排
美味意面
美味特色小吃
經(jīng)典名茶
KNOW咖啡知識
咖啡為國民飲料之一，許多人每天都要喝一杯，但是常喝的話是不是會引起骨質(zhì)疏松？根據(jù)2017年針對飲用咖啡的潛在不良影響的相關(guān)研究分析，如果鈣攝取量足夠且咖啡因攝取量控制...
許多人認(rèn)為運動前喝杯咖啡有助運動的表現(xiàn)。但根據(jù)最新研究發(fā)現(xiàn)，這個結(jié)果其實因人而異，依據(jù)每個人不同的基因有不同的結(jié)果。有些運動員的基因適合運動前喝咖啡，只要在運動前喝咖啡，就可以幫助他們運動中的持久度。但有些運動員的基因不適合賽前喝咖啡，咖啡因反而讓他們運動表現(xiàn)???...
近十年臺北流行咖啡館，幾年之間，不起眼的小巷子里到處躲著令人驚艷的小空間，像這個城里吉光片羽的良善的那一面。特別是臺大和東區(qū)兩個商圈附近的小巷子，雖小道，必有可觀者焉。從外面看進去，咖啡館總像是一個自足完滿的小世界，暖黃的燈光烘焙著夢也似的氛圍，與外頭的春寒暑???...
暗黑如惡魔，酷熱如地獄，甘甜如戀情。法國政治家塔列朗曾如此形容過咖啡。這讓我想到多年前，一進入超市，總會瞧見日本進口的異人館即溶咖啡。異人意思是外國人，因日本明治維新開放門戶后，橫濱首度出現(xiàn)洋人開設(shè)的咖啡廳?？Х入m然是外來的，但即溶咖啡則是日本人的創(chuàng)意。20世???...
肯亞AA、辛巴威AA、桑比亞AA、烏干達AA、巴布亞新幾內(nèi)亞AA、印度馬拉巴AA???看看這些有生產(chǎn)咖啡豆的國家，國名不一樣，但是都有一個共通點，國名后面都有AA，AA代表什么？AA是咖啡豆的分級代號，其實肯亞最高等級的豆子是AA+，AA+等同于AAA，但是A???...
咖啡愛好者除了考慮口味因素外，也很重視飲品的熱量問題。于是，負(fù)責(zé)任的商家會在飲品上標(biāo)注卡路里數(shù)，讓客人吃得明明白白，能長多少克脂肪都做到心里有數(shù)。不過，并非所有商家都這樣做，畢竟，這么影響心情和食欲的事，不一定討所有人喜歡。今天為大家查查常見的各種咖啡里，到底???...
俗話說，一夜之計在酒精，一日之計始在咖啡。無論過去種種如何，每個早晨，我們不喝酒，來喝杯咖啡。但咖啡有千百種，光是咖啡豆就有不同產(chǎn)區(qū)之分，還有水洗、日曬、蜜處理，或是虹吸、手沖、意式濃縮等各種差異，更別說衍生出來的拿鐵、卡布奇諾、瑪奇朵、愛爾蘭咖啡等等，簡直令???...
罐裝咖啡由多種成分混合，如水、咖啡液、乳成分、甜味劑、香料等。增加液體的黏度，可使成分難以分離，混合在一起，因此稱作安定劑。日本罐裝咖啡的成分表上常可見安定劑，有些說明更仔細(xì)，還會標(biāo)示增粘安定劑*，這是為了增加食品黏度，調(diào)整口感的添加物。大部分當(dāng)作增粘安定劑使???...
咖啡與日常生活密不可分，除提神醒腦外，更被有心人發(fā)現(xiàn)幾樣鮮為人知的美容功效。也許，你真能喝出一個好身體來。
要品嘗一杯咖啡的美味，內(nèi)行人會先進行一套杯測流程，先將咖啡豆分裝到大小一樣的杯子里，磨成粉后加入熱水沖泡4分鐘去除浮在上頭的咖啡渣，最后一個步驟才是啜飲，把一小口咖啡用力吸進口腔，仔細(xì)體會咖啡的味道和香氣。這種專業(yè)做法的確與在家或咖啡館里品嘗咖啡不太一樣。低下???...
