中國商務(wù)部特許連鎖資質(zhì)備案企業(yè)：0110801001100123
純品咖啡
花式熱咖啡
冰爽咖啡
精品原切牛排
現(xiàn)烤披薩
法式烤羊排
美味意面
美味特色小吃
經(jīng)典名茶
INDUSTRY行業(yè)資訊
前兩天跟朋友聊天，她喜歡咖啡館，但對咖啡興趣不大；當(dāng)她問到藍(lán)山咖啡如何如何的時(shí)候，我的回答比較籠統(tǒng)，大致講了三點(diǎn)：1、藍(lán)山咖啡是產(chǎn)自牙買加的單品咖啡；2、藍(lán)山咖啡是日本人包裝出來的一個(gè)原產(chǎn)地品牌；3、因?yàn)榇蟛糠之a(chǎn)品都銷售到日本、歐洲，所以中國市場不多見，常見到???...
猜猜看美國咖啡館里，那一種植物奶熱門到頻頻缺貨？答案是燕麥奶。根據(jù)當(dāng)?shù)乜Х葞焸冋f法，燕麥奶清爽輕盈的口感，能更凸顯咖啡豆風(fēng)味。現(xiàn)在有愈來愈多消費(fèi)者偏愛植物奶，上個(gè)月許多咖啡館有長達(dá)好幾天，甚至好幾周都訂不到燕麥奶。彭博資訊報(bào)導(dǎo)，為了解決燕麥奶缺貨問題，瑞典燕麥???...
出于研究的目的，波倫戒了咖啡因三個(gè)月。在《咖啡因》一書中，他描述了因此而感到與社會文明格格不入，發(fā)現(xiàn)自己不再那么敏銳，專注力也不足。但好處也是有的。幾天后，我睡得像年少時(shí)一樣沉。他告訴聽眾，這是我能感覺到的唯一好處?，也是很大的好處。能擁有這種做著夢的深度睡眠???...
幾個(gè)世紀(jì)以來，咖啡一直受到贊揚(yáng)和蔑視。它被指責(zé)造成陽痿和瘋狂，有時(shí)被認(rèn)為治療懶惰或天上的禮物，重口味的東西。但是，我們今天所知道的真實(shí)的咖啡是什么樣的？科學(xué)證明它的利弊是什么呢？咖啡因是世界上使用最廣泛的精神活性物質(zhì)，是咖啡最知名的成分。它對人體的有益影響已經(jīng)???...
下午4點(diǎn)，你困得幾乎睜不開眼睛。此時(shí)，你是要與疲憊打盹作斗爭，還是要喝杯咖啡讓自己振作起來，似乎是一個(gè)比較艱難的抉擇。先簡單了解一下咖啡是如何讓你保持清醒的。咖啡中含有被稱為咖啡因的中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮劑。我們大腦里面有一種叫做腺甘酸的化學(xué)物質(zhì)，能夠在我們醒著的時(shí)???...
越南咖啡，眾所周知是糖尿病者需要遠(yuǎn)離之物。而在美國新奧爾良，亦有一款牛奶咖啡聞名于世，味道偏苦，而且加入了頗為另類的原料，菊苣（Chicory，又稱苦菜）。如果咖啡有血緣親疏，而不計(jì)產(chǎn)地，越南咖啡和新奧爾良的菊苣咖啡，應(yīng)屬同宗。到底是誰發(fā)現(xiàn)將菊苣當(dāng)成咖啡替代品???...
一杯小小的咖啡，背后串聯(lián)起了巨大的產(chǎn)業(yè)鏈。上海市書刊發(fā)行行業(yè)協(xié)會日前發(fā)布的《2021年上海主要實(shí)體書店咖啡經(jīng)營項(xiàng)目調(diào)研報(bào)告》顯示，過去兩年多來，上海新開書店中有咖啡經(jīng)營的書店占84%，咖啡經(jīng)營正在成為新開書店的標(biāo)配。遍布上海大街小巷的近7000家咖啡館，成為這???...
植物基（Plant-based）毫無疑問是如今全球食品業(yè)最關(guān)注的熱門議題，沒有肉的植物肉、沒有奶類的乳制品形成全球旋風(fēng)，連許多跨國食品大廠如雀巢都被大勢所趨，積極投入植物基領(lǐng)域的開發(fā)。不過，科技的進(jìn)步已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎我們的想像，食品新創(chuàng)中出現(xiàn)了更令人瞠目結(jié)舌的全新???...
福特汽車最近與麥當(dāng)勞合作，它們想到更環(huán)保又互取所需的方式。咖啡制成過程中的咖啡渣是烘培咖啡豆的過程中不可避免地副產(chǎn)品。從去年開始，福特車子與麥當(dāng)勞合作，將咖啡渣回收，提供車燈的塑膠燈罩中的一項(xiàng)原料。不過，因?yàn)辂湲?dāng)勞本身只會賣咖啡，不會烘培咖啡，所以他們也委由麥???...
來自德國的?Freddy?Leck?從小就對洗衣店有特別的情懷。小時(shí)候，他媽媽會帶著他和臟衣服一起去洗衣店。等待洗衣的時(shí)候，F(xiàn)reddy?就會蹲在滾筒式洗衣機(jī)前，看著卷動的衣服，等到走出洗衣店時(shí)，他的心情就會特別好。長大后，F(xiàn)reddy?自己在柏林開了一間名為???...
